2006-11-17から1日間の記事一覧
酒忘備録濃厚な味わいと酸味で丁寧に作っている感じ。 でもちょっとドブロクっぽい匂いがするのが残念。 山田錦のようなメジャー米とは違う味わいがする。 前飲んだ古代米系の酒も、こんな感じの濃い米の味がした気がする。。 冷酒には不向き、冷やかぬる燗…
酒忘備録濃厚な味わいと酸味で丁寧に作っている感じ。 でもちょっとドブロクっぽい匂いがするのが残念。 山田錦のようなメジャー米とは違う味わいがする。 前飲んだ古代米系の酒も、こんな感じの濃い米の味がした気がする。。 冷酒には不向き、冷やかぬる燗…