杜氏の流派。

日本酒の味は米、酵母、水の硬さなどに左右されるけど、
どの流派の杜氏さんが作ったかというのはかなり大きい要素だということを、
先日行った試飲会で知りました。

南部杜氏さんが所謂端麗辛口系で、最大流派みたい。
でも酸味好きの私としては、違う流派を試したいところ。
高柿木・風の森・百楽門の但馬杜氏、開運・高砂の能登杜氏、長珍の越後杜氏。
今まで知っている美味しい酒と同じ流派のお酒を色々と飲んでみたいものです。

アサヒる。

マスコミが偏向報道をするのはよくあることだけど、
一般市民がBlogなどで流す情報はそれに対してどの程度対抗できるのだろうか。

今回の安部総理辞任騒動で、
「アベるという言葉が流行っている」という訳が分からない記事を書いた朝日の記者が皮肉られ、
「嘘をつく ・捏造する」という意味で「アサヒる」という言葉が流行っているそうな。

http://asahiru.jp/

掲示板などからのニュースは情報源が疑わしいことが多いが、
偏向報道のマスコミのニュースも信頼するには値しない。
情報が過多になっても、真実を知るのは昔と同様むずかしいものですね。

いなか

昼休みの時間は会社からちょっと離れた畑で作業をしているのだけど、
今日畑に近づいたら見慣れない変な物体が。
近づいてみると慌てて逃げる雉がいました。
雉が野生でいるとは、つくばおそるまじ。

衝動買い。

電子ピアノを買ってしまった。
さらば約一月分の給料〜。
http://www.roland.co.jp/products/jp/HP207/index.html
それにしても親が勤めていた会社のではない製品を買ってしまうとは。
まあいいか、もう定年退職してるし。。

一週間後に届くので、それまでに置き場を作らないと。

開運、純米無濾過生原酒。

今日飲んでみたのは開運という静岡県のお酒。
原酒なのにとてもバランスがよく、米の味と乳酸の心地よさ。
2500円でもとは取れているんだろうか。
いきつけのネット酒屋でいつも売り切れなのも納得の出来。
まだ冷蔵庫に他の日本酒がたんまりあるけど、在庫の2升を買い占めたい。。