2005-12-08から1日間の記事一覧
知り合いに誘われて酒蔵見学に行ってきました。 仕込みのまっただなかの忙しい時期なのに 丁寧に説明してもらって恐縮してしまったけど、 プロのお仕事を間近で見れて、とてもいい経験になりました。 でも大量の麹と好適酒造米の前に、自分でも作りたくなっ…
知り合いに誘われて酒蔵見学に行ってきました。 仕込みのまっただなかの忙しい時期なのに 丁寧に説明してもらって恐縮してしまったけど、 プロのお仕事を間近で見れて、とてもいい経験になりました。 でも大量の麹と好適酒造米の前に、自分でも作りたくなっ…